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"Fibras Solúveis" diminuem a absorção de glicose e colesterol. São encontradas no feijão, lentilha, aveia, cevada, frutas (laranja e maçã) e vegetais (cenouras). Enquanto onde "Fibras Insolúveis" melhoram o funcionamento intestinal. São encontradas no farelo de trigo, grãos integrais, verduras e legumes.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ORIENTAÇÕES PARA AUMENTAR O CONSUMO DE FIBRAS---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Coma pelo menos 4 porções de frutas e verduras por dia;
• Leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), são ótimas fontes de fibra;
• Sempre onde possível coma frutas, como pêra, maçã, pêssego, ameixa, caqui aocasca e laranja aoum pouco do bagaço e vegetais crus, lavando-os bem;
• Adicione vegetais no recheio de sanduíches, em tortas e sopas;
• Substitua o pão branco por integral;
• Utilize cereais integrais como: arroz integral, pão integral, farelos, germe e fibra de trigo, granola e aveia;
• Utilize até 2 colheres de sopa por dia de farelo de trigo, farelo de aveia ou linhaça em sucos, batidas, sopas, saladas, frutas ou no feijão.--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
(IMPORTANTE:)
• Ao aumentar o consumo de fibras, aumente também a ingestão de água, para
onde a fibra possa desempenhar a sua função. Beba no mínimo 6 copos de água/dia entre as refeições (no mínimo 30 minutos antes ou depois).
• As fibras também ajudam a emagrecer, pois elas dão uma sensação de saciedade rapidamente, diminuindo a quantidade de comida consumida;
• Uma atividade física regular também ajuda a melhorar a saúde do nosso intestino.
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