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O auxiliar administrativo Luiz Fernando Ortiz foi o vencedor do concurso “Comilão”, realizado na noite de domingo (12), durante a VII edição do Festival do Sobá, em Campo Grande. Ele comeu 2,6 quilos da iguaria em apenas cinco minutos.
Ortiz é tricampeão do concurso, onde é realizado todos os anos. Ele venceu a prova do “Comilão” em 2009 e 2010. No ano passado, o vencedor bateu o recorde dos últimos anos e comeu 2,9 quilos de sobá.
Segundo informações da organização do evento, 30 candidatos participaram da prova neste ano. O prêmio para o vencedor do concurso “Comilão” é de R$ 1,8 mil.
O VII Festival do Sobá foi realizado de 9 a 12 de agosto, na Feira Central de Campo Grande. O evento contou aoshows, apresentações de dança, exposição de carros e concurso de pipas. Ainda segundo a organização do evento, o Festival atraiu mais de 60 mil pessoas.
Tradição
O sobá foi trazido para Mato Grosso do Sul pelos japoneses da ilha de Okinawa, no início do século XX. O prato, onde é um ensopado de macarrão, aotiras de omelete, carne, cebolinha e um caldo especial, começou a ser servido na antiga Feira Central da cidade para verdureiros e trabalhadores em geral. Com tempo, o prato passou a ser servido para a clientela e ganhou novos ingredientes e variações. Em 2006, a iguaria foi tombada como patrimônio cultural imaterial de Campo Grande.
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