O que é ácido benzóico?

Ácido benzóico



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Ácido benzóico
Nome IUPAC Benzoic acid,
benzene carboxylic acid
Outros nomes Carboxybenzene,
E210, dracylic acid
Identificadores
Número CAS 65-85-0
PubChem 243
KEGG C00180
MeSH Acid benzoic Acid
ChEBI 30746
Número RTECS DG0875000
SMILES c1ccccc1C(=O)O
InChI InChI=1/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/
h1-5H,(H,8,9)/f/h8H
Referência Beilstein 636131
Referência Gmelin 2946
3DMet B00053
Propriedades
Fórmula molecular C6H5COOH
Massa molar 122.12 g/mol
Aparência Colourless crystalline solid
Densidade 1.32 g/cm3, solid
Ponto de fusão

122.4 °C (395 K)

Ponto de ebulição

249  °C (522 K)

Solubilidade em água Soluble (hot water)
3.4 g/l (25 °C)
Solubilidade em methanol, diethylether Soluble
Acidez (pKa) 4.21
Estrutura
Estrutura cristalina Monoclinic
Forma molecular planar
Momento dipolar 1.72 D in Dioxane
Riscos associados
MSDS ScienceLab.com
Principais riscos
associados
Irritating
NFPA 704


1

2

0

 
Frases R R22, R36
Frases S S24
Ponto de fulgor 121 °C (394 K)
Compostos relacionados
ácidos carboxílicos relacionados phenylacetic acid,
hippuric acid,
ácido salicílico
Compostos relacionados benzeno,
benzaldeído,
álcool benzílico,
benzilamina,
benzoato de benzila,
cloreto de benzila
Excepto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições PTN
Referências e avisos gerais sobre esta caixa

O ácido benzóico, C6H5C(O)OH, é um composto aromático classificado como ácido carboxílico (ou especificamente, ácido monocarboxílico). É usado como conservante de alimentos e ocorre naturalmente em certas plantas.


Seu anel aromático é similar ao do benzeno.


Entre os derivados do ácido benzóico se encontram o ácido salicílico e o ácido 2-O-acetilsalicílico, também conhecido como aspirina.



Fórmula molecular: C7H6O2 ou C6H5C(O)OH
Massa molecular: 122 u

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