Qual é o modo correto de se alimentar







Saciedade (Nozes, amêndoas, gergelim, linhaça, …)


Se desejarmos investir numa nova engenharia alimentar é indispensável estabelecermos alguns hábitos que possam nos levar à saciedade sem a ingestão de grandes quantidades de calorias…
Por isso, precisamos seguir algumas direções com que possamos satisfazer temporariamente os nossos vícios, reduzindo a quantidade de alimentação.
Já faláramos de alimentos glicêmicos, proteínas, frutas, etc, que nós deveremos escolher de acordo com os seus nutrientes, as suas qualidades e os seus sabores.
Se já decidíramos aquilo que comer, ainda temos que decidir quando e como…
   Exemplo: se no café da manhã você começa ingerindo sucos, frutas, pães, mingaus e só depois as proteínas, como ovos, bifes, grelhados, peixes; os efeitos são exatamente o oposto daquele bem que você faria à sua saúde se começasse com proteínas e só depois com frutas, sucos, etc.
Repare que são exatamente os mesmos alimentos, a mesma quantidade de calorias, tudo exatamente igual!!! Só que nessa inversão, você investe também numa forte redução de curva insulínica, jogando para baixo a conversão dos açúcares em gorduras.


O que se deve fazer, então? Evitar ao máximo iniciar qualquer refeição ingerindo sucos, coctéis de frutas ou qualquer alimento que tenha índice glicêmico alto. Do contrário, você simplesmente provoca um pique acentuado na curva insulínica (quando aumentam os níveis de açúcar na corrente sanguínea) e com isso em vez das gorduras serem queimadas lentamente, elas são armazenadas …


Como o processo é altamente repetitivo, passa a reconhecer-se uma expansão na microinflamação do organismo, que é o mesmo que oxidação continuada das células, igual à precipitação do envelhecimento e a fazer expandir o encadeamento dos açúcares, o mesmo que manter em alta a motorização dos radicais livres, a decomposição do colágeno, a destruição das células cerebrais, a falência das artérias e veias, etc.


Vamos agora a uma outra visão. Nós pretendemos comer exatamente o que acabáramos de relatar no exemplo acima. Só com uma diferença: pretendemos ingerir menos quantidade de alimentos. Ou seja, desejamos nos saciar e continuar felizes tomando o nosso café da manhã, ou qualquer refeição, iniciando pelas proteínas, embora isso seja um pouco contra os nossos hábitos já arraigados.


Para tanto, nós sempre poderemos ter à mão coisas muito gostosas, como:


Avelãs;
Nozes;
Sementes de girassol;
Gergelim;Linhaça;
Germen de trigo;
Sementes de abóbora;
Quinua Real;
… e muito mais. Pesquise! Saia do casulo!


Estabeleça, então, as suas preferências. Misture-as a gosto, mas tente consumi-las todas, com uma preferência pela linhaça, nozes, gergelim, avelãs, amêndoas,…
Antes de iniciar o seu café da manhã, e em todas as refeições que lhe ofereçam essa chance, comece comendo pequenas porções de sementes. Elas possuem um alto poder de saciedade e contém raríssimos nutrientes que você não encontra em outro lugar na natureza.
Depois se alimente com peixes (atum, sardinhas, salmão, …), grelhados, ovos e só depois passe ao pão, geléias e queijos duros. Sucos e frutas ao final.
Então, tudo será melhor, porque será em menor quantidade:
       Na seqüência mais certa;
       Não faz do seu estômago um saco de lixo;
       Além disso, ele não tem dentes: saboreie;
       Tudo com mais sabor;
       Menor curva insulínica
       Refeições menores e mais freqüentes;
       Menos gorduras armazenadas;
       Menor microinflamação;
       Menor propensão ao diabetes;
       Aumentam os níveis de vitamina E e B1;
       Elevação dos níveis de potássio;

       Diminuição da hipertensão;
       Baixa o nível de triglicerídeos;
       … e você acaba de absorver:
                 Riboflavina
                 Sesamina
                 Cobre
                 Magnésio
                 Sesamolina
                 Ácido Linoleico
                 Manganês
                 Fibras
                 Aumentos Antivirais
                 Eliminação de fungos
                 Zinco
                 Ácidos Graxos Ômega 3
                 Cucurbitacinas
                 Proteínas Vegetais Qualificadas
                 Ferro
                 Aumento do HDL
                 Folatos
                 Vitamina B2
                 … e outros mil nutrientes qualificados.
PERGUNTA: você ficou triste com o seu novo café da manhã? Só porque o iniciou com sementes e alterou a ordem das coisas?
Responda! …
Você sentiu que deram um nó na sua cabeça? Ou você encarou?
Mas, para tamanhas mudanças, você não queria mudar mesmo nada?! …
Ah! Então você entrou no site errado!
Mas antes de o abandonar, recomende-o a alguém que possa amar mais a vida, os sabores e as mudanças …
Quem não tem coragem de alterar os seus vícios já morreu!


Nota importante: As qualidades dos alimentos têm que ser uma conseqüência. Nunca um fim em si mesmas.
Viva a vida pelo lado dos seus prazeres.
Por isso, NÃO FAÇA DIETAS.
Não cometa abusos.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *